限量饮食对致癌物活化代谢及 DNA 断裂的影响

陈　雯　张　桥　吴中亮　周明武

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限量饮食对致癌物活化代谢及 DNA 断裂的影响

更新时间：2023-12-08

- 限量饮食对致癌物活化代谢及 DNA 断裂的影响
- DIETARY RESTRICTION MODULATED CARCINOGEN METABOLIC ACTIVATION AND THE CARCINOGEN-INDUCED DNA STRAND BREAKS
- 中山大学学报（医学科学版） 1998年19卷第4期
- 作者机构：
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- 基金信息：
- DOI：
  中图分类号： R730.231
- 网络首发：1998-07-20，
  
  纸质出版：1998
- 稿件说明：
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陈　雯　张　桥　吴中亮　周明武. 限量饮食对致癌物活化代谢及 DNA 断裂的影响[J]. 中山大学学报（医学科学版）, 1998,19(4).

DIETARY RESTRICTION MODULATED CARCINOGEN METABOLIC ACTIVATION AND THE CARCINOGEN-INDUCED DNA STRAND BREAKS[J]. Journal of Sun Yat-sen University (Medical Sciences), 1998, 19(4).
陈　雯　张　桥　吴中亮　周明武. 限量饮食对致癌物活化代谢及 DNA 断裂的影响[J]. 中山大学学报（医学科学版）, 1998,19(4). DOI：

DIETARY RESTRICTION MODULATED CARCINOGEN METABOLIC ACTIVATION AND THE CARCINOGEN-INDUCED DNA STRAND BREAKS[J]. Journal of Sun Yat-sen University (Medical Sciences), 1998, 19(4). DOI：

摘要

目的: 研究限量饮食(DR)对小鼠肝代谢活化致癌物以及致癌物导致的 DNA 链断裂程度的影响。方法: 用32P后标记和高效液相色谱法测定致癌物-DNA 主要加合物生成量; 用随机寡核甘酸引物合成法(ROPS)测定 DNA 链断裂程度; 用体外代谢酶活性测定法检测有关代谢酶的活性。结果:①限量饮食减少小鼠肝中黄曲霉毒素 B1(AFB1) -和 2-乙基氨基芴 ( 2-AAF) -DNA 加合物(AF-C 8-dG)的生成

同时也减少致癌物导致的 DNA 链断裂; 限量饮食增加苯并[ a] 芘( BaP) -DNA 加合物( BaP- N 2-dG)和 6-硝基苯甲萘( 6 -NC) -DNA 总加合物的生成

也增加致癌物导致的 DNA 链断裂。 ②在小鼠肝中

致癌物-DNA 加合物的生成量与致癌物导致的 DNA 链断裂程度密切相关;③限量饮食诱导某些与致癌物代谢有关的酶。结论: 限量饮食特异地改变小鼠肝代谢酶的活性继而影响致癌物的代谢活化

这种作用在致癌过程的起始阶段可能起着重要的作用。

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